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锌合金锅炒菜对身体健康一般是没有影响的，也没有毒性，锌合金是一种常用于厨具制作的材料，具有耐热、不易变形等特点。
不过，在使用锌合金锅炒菜时，需要注意以下几点：
1、确保购买的是质量好的锌合金锅，避免购买劣质或假冒产品，以免对身体造成不良影响。
2、避免长时间高温加热，以免产生有害物质。
3、避免使用尖锐物品划伤锅面，以免影响其使用寿命和安全性。
锌合金锅在正常使用情况下是安全的，不会对身体健康造成影响，但如果仍有疑虑，可以选择其他材质的锅具进行烹饪。
关于锅具的选择和使用，如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或专业人士的建议。